Roggen-Krustenbrot

Roggen-Krustenbrot

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Zutaten für ein Brot oder Außerdem Mehl zum AusarbeitenFett für das Backblech Und so wird´s gemacht: 1) Die Frischhefe rührt man nach alter Tradition zu einem so genannten Vorteig. Die Hefe zerbröckeln und mit 350 ml lauwarmer Milch in einem … Weiter

Update 09.04.2020

Update 09.04.2020

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Der Mühlenladen ist nach wie vor geöffnet. Die Regale werden täglich aufgefüllt, sodass wie gewohnt eine breite Produktpalette zur Verfügung gestellt werden kann.